2024-05-10蒸饭车使用保养注意事项
使用事项一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。三、用电加热...
了解详情使用事项一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。三、用电加热...
了解详情餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、...
了解详情1, 每次使用后以海棉(抹布)及清水擦洗数分种。2, 用干布抹干不锈钢表面以防留有水印。3, 如表面留有垢印,用少许磨粉(可用食用面粉代替)在干爽的台面上,用干抹布反复擦拭,既可光亮如新。4, 切勿用钢丝刷清洁不锈钢表面。5, 切勿把湿海棉或湿布留在不锈钢表面,以免引致污渍堆积。文章来源百度百科节选...
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